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百花盛开入药香(一) 菊花
http://www.100md.com 2015年9月29日 中国医药报
     在浩瀚的百花园中,各种观赏花卉争奇斗艳,美不胜收。殊不知,很多芳香美丽的花卉还具有很高的药用价值,传统中医药就是利用这些药用花卉作为常用药材,为人类防病治病、养生保健、延年益寿服务。以下将对几种常用药用花卉进行简单介绍。

    历代本草书中都对许多花卉的药用价值有所记述:早在秦汉时期,《神农本草经》中就有菊花、百合、鸢尾、连翘等花卉作药用的记载;明代李时珍在《本草纲目》中记载了近千种药用草花及木本花卉;近现代以来,药用植物的研究和应用更受重视。《全国中草药汇编》一书中列举了2200多种药用植物,其中以花卉入药的约占1/3。

    菊花“轻肌弱骨散幽葩,更将金蕊泛流霞。欲知却老延龄药,百草摧时始起花。”这是宋代诗人苏轼咏菊的一首诗。

    菊花又名节华、甘菊,为菊科植物的头状花序,由于产地和性状差异,又分为白菊、滁菊、贡菊、杭菊等多个品种。其花含挥发油、菊苷、氨基酸、黄酮类及维生素B1等成分,性凉,味甘苦,具有疏风清热、明目解毒等功效,常用于治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等证。《本草经疏》载:“菊花专制风木,故为去风之要药。苦可泄热,甘能益血并解毒,苦入心、小肠,以泄滞结内热,故烦热并解。”《神农本草经》曰:“菊花久服能轻身延年。”

    常饮菊花茶,对肝阳上亢、血压偏高等有较好的辅助疗效:取菊花、金银花各30克,头晕明显的加霜桑叶12克,动脉硬化、胆固醇高者,加山楂24克,分4次用沸水冲泡代茶饮;取菊花、霜桑叶各16克,夏枯草10克,加水150毫升,大火煮沸,加少许冰糖代茶饮,有清热明目、降压降脂的作用;治肝肾不足、眼目昏暗:取甘菊花120克,巴戟(去心)30克,肉苁蓉(酒浸)60克,枸杞子90克,上药共为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大,每服30丸,饭前空腹以淡盐水送下;治眼目生翳:取白菊花、蝉蜕各等分,共研细末,每服9克,入蜜少许,水煎服。临床报道,用白菊花治疗冠心病取得明显效果:取白菊花300克,加温水浸泡过夜,次日煎两次,每次半小时,待沉淀后除去沉渣,再浓缩至500毫升,每次口服25毫升,每日两次,2个月为1疗程。临床证实,服药后对胸闷、心悸、气急及头晕、头痛、四肢发麻等症状有不同程度的疗效,对部分高血压患者有降压作用,此法无其他副作用。注意:使用菊花必选味甘者,“不得用野菊名苦薏者尔。真菊延龄,野菊泄人”。(《本草纲目》)对气虚胃寒、食少泄泻者慎用。 (周满茹)

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